Brunch

Økologisk brunch med bagværk fra Mirabelle

En brunch er perfekt til en hyggelig formiddag med venner og familie. 

Vores økologiske brunchmenu består af det bedste håndværk fra vores restauranter. Du kan få vores berømte surdejsbrød, rugbrød bagt på danske korn- og melsorter, sprøde, luftige croissanter og andet sødt bagværk fra Mirabelle Bakery. Pølser, salami og charcuteri kommer fra vores eget slagteri på BÆST, og årstidens friske salater er fra vores gård, Farm of Ideas. 

Læs mere om vores brunchmenu og send din forespørgsel herunder

• Brunchmenu in-house

  

  Vores in-house brunchmenu kan bestilles, hvis du ønsker at holde dit arrangement i et af vores lokaler. Dem kan du læse mere om her. Alle menuer inkluderer kaffe fra Prolog Cofffee og the ad libitum.

  Brunch

  • Frittata (lun)
  • Bacon og pølse (lun)
  • Sprød salat efter årstidens udvalg
  • Yoghurt med honning og vores egen granola
  • Kogt Skinke
  • Ost
  • Marmelade
  • Smør
  • Rug- og surdejsbrød

  Pris Kr. 275 /person
  

  Vegetar – Brunch

  • Frittata (lun)
  • 2 Sprød salat efter årstidens udvalg
  • Yoghurt med honning og vores egen granola
  • 2 slags ost
  • Marmelade
  • Smør
  • 1 stk. surdejsbolle pr. person
  • Rug- og surdejsbrød

  Pris Kr. 275 /person
  

  Tilkøb/Ekstra

  • BÆST Charcuteri kr. 75 / person
  • Blandet surdejsboller kr. 15 / stk.
  • Traditionel croissant kr. 30 / stk.
  • Pain au chocolat kr. 35 / stk.
  • Mandel croissant kr. 45 / stk.
  • Sødt bagværk kr. 45 / stk.
  • Æblemost kr. 25 / glas

  Vi tager forbehold for mindre ændringer i menuen

  ---

  Vi kan naturligvis imødekomme vegetarer, veganer, allergier og andre ønsker, hvis det bliver oplyst på forhånd; dog gør vi opmærksom på, at vi desværre ikke kan udelukke spor af noget i nogen af vores serveringer.

  Ved særlige bestillinger kan det evt. have indflydelse på de øvrige gæsters menu, da alle vores serveringer er til deling.

  Send forespørgsel

  Udfyld formularen med information om din forespørgsel. Hvis du endnu ikke kender den eksakte dato, tidspunkt eller antal personer, kan du blot lade disse felter stå tomme.

  Navn * E-mail * Telefonnummer *

  Dato

  Tidspunkt

  Antal gæster

  Besked *

  *Denne formular er beskyttet af reCAPTCHA og underlagt Googles privatlivspolitik og servicevilkår.

• Brunchmenu catering

  

  Brunch

  • Frittata (lun)
  • Bacon og pølse (lun)
  • Sprød salat efter årstidens udvalg
  • Yoghurt med honning og vores egen granola
  • Kogt Skinke
  • Ost
  • Marmelade
  • Smør
  • Rug- og surdejsbrød

  Pris Kr. 275 /person
  

  Vegetar – Brunch

  • Frittata (lun)
  • 2 Sprød salat efter årstidens udvalg
  • Yoghurt med honning og vores egen granola
  • 2 slags ost
  • Marmelade
  • Smør
  • 1 stk. surdejsbolle pr. person
  • Rug- og surdejsbrød

  Pris Kr. 275 /person
  

  Tilkøb/Ekstra

  • BÆST Charcuteri kr. 75 / person
  • Blandet surdejsboller kr. 15 / stk.
  • Traditionel croissant kr. 30 / stk.
  • Pain au chocolat kr. 35 / stk.
  • Mandel croissant kr. 45 / stk.
  • Sødt bagværk kr. 45 / stk.
  • Æblemost kr. 65 / liter

  Vi tager forbehold for mindre ændringer i menuen

  ---

  Brunch catering er til minimum 15 personer.

  Antallet af kokke baseres på valgt menu, antal samt køkkenet der er til rådighed.
  Kokke koster fra  kr. 1.800 pr kok + transport.

  Al catering forudbetales senest 7 dage før arrangementet

  Personale til servering er ikke inkl. i prisen men kan tilkøbes hvis I ønsker det.

  Skal bestilles senest 7 hverdage i forvejen
  

  Send forespørgsel

  Udfyld formularen med information om din forespørgsel. Hvis du endnu ikke kender den eksakte dato, tidspunkt eller antal personer, kan du blot lade disse felter stå tomme.

  Navn * E-mail * Telefonnummer *

  Dato

  Tidspunkt

  Antal gæster

  Besked *

  *Denne formular er beskyttet af reCAPTCHA og underlagt Googles privatlivspolitik og servicevilkår.